Calendarele de grădinărit găsite online sunt adesea adaptate climei vest-europene sau britanice, cu ierni blânde și veri răcoroase. România are un regim climatic diferit — primăverile vin mai târziu în nord-est și mai devreme în Câmpia Munteniei, iar verile pot fi secetoase în sudul țării. Calendarul de mai jos ține seama de aceste particularități.
Februarie — Semănat interior, pregătiri
În sudul României (Muntenia, Oltenia, Dobrogea), februarire este prima lună în care roșiile și ardeii pot fi semănați interior, în cutii pe pervazul ferestrei orientate spre sud. Temperatura minimă de germinare pentru roșii este 18–22°C, realizabilă în orice apartament încălzit.
În Transilvania și Moldova, semănatul interior al roșiilor și ardeilor este recomandat abia în prima jumătate a lunii martie, deoarece plantele nu trebuie să ajungă pe balcon înainte de 15 mai (risc de înghețuri târzii).
Busuiocul se poate semăna oricând interior și necesită 6–8 săptămâni până ajunge la dimensiunea potrivită transplantului.
Martie — Răsaduri și primele culturi directe
Salata verde, spanacul și ridichile pot fi semănate direct în ghivece pe balcon în martie — tolerează temperaturi de 5–8°C noaptea. Acoperirea cu folie transparentă sau un „mini-solar" din plastic ridică temperatura cu 3–5°C și prelungește sezonul util.
Ridichile sunt prima legumă recoltabilă pe balcon — ciclul de la semănat la recoltă este de 25–30 de zile în condiții favorabile. O recoltă în aprilie este complet realizabilă în sudul României.
Petuniile și celelalte flori de balcon se seamănă interior în martie pentru a fi gata de plantat în mai. Necesită lumină intensă — un pervaz sudic sau un panou de lumină LED de 40–60W îmbunătățesc semnificativ dezvoltarea.
Aprilie — Transplant timpuriu, primele plante pe balcon
În a doua jumătate a lunii aprilie, balcoanele din sudul României pot găzdui răsaduri de roșii acoperite cu folie în nopțile reci. Ardeii sunt mai sensibili — transplantul lor pe balcon se amână până când minimele nocturne depășesc constant 10°C.
Salata, ridichile, spanacul și rucola continuă să fie semănate direct. Ierburile perene (cimbru, salvie, mentă) se pot planta în ghivece definitive din a doua decadă a lunii.
Mai — Sezonul principal de plantare
Mai este luna cu cea mai intensă activitate pe balcon. După 15 mai, riscul de înghețuri este practic eliminat în toată România (cu excepția zonelor montane). Toate plantele termofile — roșii, ardei, vinete, castraveți, dovlecei în ghivece mari — se transplantează definitiv.
Petuniile, begoniile, gerbera și celelalte flori de sezon se adaugă în ghivecele ornamentale. Plantele de balcon cumpărate din piețe sau centre de grădinărit sunt deja aclimatizate și rezistă bine transplantului.
Iunie — Iulie: Întreținere activă
În lunile de vară, activitatea principală este udarea. Ghivecele mici (sub 10 litri) pe balcoanele sudice pot necesita udare de două ori pe zi la 35°C. Mulciul aplicat la suprafața substratului (scoarță decorativă, paie) reduce evaporarea cu 30–40%.
Roșiile au nevoie de eliminarea copililor (lăstarii laterali) săptămânal pentru a concentra energia în fructe. Fertilizarea cu îngrășăminte lichide bogate în potasiu (K) se face la fiecare 10–14 zile din momentul în care apar primele fructe.
August — Septembrie: Recoltă și culturi de toamnă
Roșiile și ardeii se recoltează în august–septembrie. La sfârșitul lunii august se pot semăna direct a doua serie de salată, spanac și rucola — temperaturile mai scăzute din septembrie și octombrie prelungesc sezonul acestor culturi.
Kale (varza ornamentală) semănată în august produce frunze recoltabile din octombrie până în prima ninsoare și tolerează gerul bine dacă ghivecele au substrat suficient.
Octombrie — Noiembrie: Finalizare și pregătire iarnă
Plantele anuale se elimină din ghivece. Substratul uzat poate fi compostat sau utilizat ca mulci în grădinile comunitare. Ghivecele se curăță și se depozitează la adăpost înainte de îngheț — ghivecele ceramice mari crăpă dacă rămân afară cu pământ umed la temperaturi sub −5°C.
Plantele perene (lavandă, cimbru, rozmarin) rămân pe balcon dacă sunt protejate cu fleece horticol sau mutate în spații cu 0–5°C (cămară, balcon vitrat). Menta în ghiveci mici poate fi adusă în bucătărie și recoltată pe tot parcursul iernii.
Referințe utile
- Administrația Națională de Meteorologie — prognoze și date istorice de temperatură utile pentru planificarea semănatului
- Gradin.ro — date practice de la grădinari din diferite zone ale României